ATELIERS de CUISINE / SANTÉ
en visioconférence
Cette année encore, nous avons le plaisir de vous proposer 4 ateliers de cuisine/santé en visioconférence.
Ces ateliers seront présentés par Barbara MOLES, italienne d’origine, nutrithérapeute agréée, diplômée du ‘’College of Naturopathic Medecine’’ de Londres.
Elle nous présentera des plats de la cuisine méditerranéenne et nous apprendra comment ce régime est abondant en bienfaits pour notre santé, parce que pauvre en graisse animale et riche en fibres, oméga 3 et antioxydants. Vous découvrirez toutes les propriétés nutritionnelles des aliments clés de la cuisine italienne. Huile d’olive, fruits, légumes frais, poissons, graines et céréales apporteront bien-être et couleurs à vos tables.
Les ateliers d’une durée maximum de 45 minutes se dérouleront en visioconférence, de 10h à 10h45 aux dates suivantes :
1er atelier le jeudi 7 novembre 2024
Parkinson, Alzheimer, Démence : la place de l’alimentation et de l’hygiène de vie pour prévenir ou freiner les maladies neurodégénératives.
Recette : Papillotes de poisson à l’italienne.
2ème atelier le jeudi 12 décembre 2024
Perte de poids efficace et durable : pourquoi les régimes restrictifs ne fonctionnent pas. Une alimentation à index glycémique bas pour préserver la ligne et la santé.
Recette : Risotto de sarrasin au potimarron, champignons et noisettes grillées.
3ème atelier le jeudi 16 janvier 2025
Quoi manger pour limiter votre hypertension naturellement ?
Recette : Minestrone des légumes d’hiver.
4ème atelier le jeudi 6 février 2025
Troubles de thyroïde : quelle alimentation et solutions naturelles privilégier ?
Recette : Frittata d’épinards. Ricotta aux myrtilles et noix du Brésil.
À la fin de chaque atelier vous pourrez poser des questions
aussi bien en italien qu'en français
Vous recevrez quelques jours avant chaque atelier, le lien de connexion
et la liste des ingrédients pour la recette.
Montant de l’inscription par personne pour la série de 4 ateliers : 18 €uros
Merci d’envoyer votre règlement avec la fiche d’inscription